柠檬醛
Citral

CAS No . 5392-40-5

FEMA No . 2303

香气描述

强烈的柠檬样香气

主要用途

1.天然存在于山苍子油、柠檬草油等精油中
2.是食品安全国标GB2760允许食品使用的香料
3.广泛用于食品香精配方中,常用于调配橘子、柠檬、圆柚、苹果、樱桃、葡萄等食品香精
4.用于调配各类日化香精,用量可在10%以内,广泛用于洗涤剂、肥皂、花露水的加香剂
5.在城市生活垃圾环保收运、固废处理及资源化利用、恶臭气体的无害化处理等环境工程中的用于越来越广泛
6.用于合成紫罗兰酮类、甲基紫罗兰酮类和维生素A的重要中间体

理化参数

色状 淡黄色液体
相对密度 1.885~1.891
折光指数 1.486~1.490
酸值 ≤5
含量 ≥96%(异构体总和)
溶解性 1mL试样全溶于7mL 70%(V/V)乙醇

产地/品牌

国产